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環境裝潢 4.5        食物美味4.5            寬敞舒適 4.5         

價格合理 4          服務品質3.5
CP回頭 4.5

如果用簡單幾句話先做個說明,我覺得這是一間定調很明確的餐廳。首先,不要把他想成高級餐廳,他就是一間適合悠哉喝下午茶、跟朋友聊天或是使用你的筆電的餐廳。因此他的裝潢、服務乃至於他的餐點,以此為前提,它的表現讓人眼睛為之一亮。這間連鎖餐廳,很多人都喜歡松菸店,但我今天剛好去旁邊的新光周年慶,血拼完累了剛好直接來站前店,但我也很滿意。

門口玄關就預留了很大一片空間,讓人覺得空間感很寬敞,可能平常還有坐活動之用,人多說不訂還能在加幾張桌子。一進門,就有人熱切招呼並且引領到位置上,今天整個店面的人數不多不少很剛好。

配合聖誕節,還有做一些裝飾。我喜歡這個店家的座位安排。有幾個大方桌,可以坐活動又可以接散客也有一些制式大小的兩人桌四人桌。整個店面的厚半部地板還有升高,讓整個店面看起來從擺設上很活潑。這間店比較特別的是,他不收服務費,所以領位員把menu給你後,所有點餐跟餐具一切都必須自己來。由於一開始就把遊戲規則講明了,我覺得很好,關於服務我就沒太多的要求。


燈飾也很多元,裝潢很用心。旁邊冰櫃裡面大量的蔬果,看起來豐富多元。讓人對飲料很有好看,因為這邊的很多飲品都有加入水果


所有的一切都要自助,但我很少看到自助台也設計的很簡約俐落。並且還提供客人洗手的空間旁邊就有擦手紙整齊疊放,整體空間乾靜輕爽,沒有讓人感覺因為被客人不斷的使用就骯髒凌亂的感覺。連水壺也用燒杯的形狀,很有創意,本來以為會很難倒,結果並不會。杯子很整齊的至於上層,這是一間空間感很棒的店家


桌上會付上一個很文青的小皮套,用來識別桌號,這倒是蠻少見的做法(不怕被拿走嗎?)。這邊比較討人厭的規定就是一定要點一杯飲料,所以即使你點了主餐又加了甜點,還是不行。但一開始就有說明規則,所以也可以接受。當然你心裡知道,店家必須靠飲料賺錢,所以我本來預想飲料應該很普通,不過卻意外的好喝。我點的是藍莓冰綠茶,我沒有預期藍莓這麼多,我每口都喝的到果肉,濃淡卻調的很高好,甜度也很適中,但卻還是喝的到冰綠茶的香氣,讓人忍不住一口接一口喝。我要求店家去冰,過來的冰度也非常剛好。我實在沒啥好挑剔的。


看了看菜單,因為我想吃正餐所以沒打算點輕食三明治。整個菜單讓我很明確的知道,這就是一間Cafe,並不是專業的義大利麵餐廳。今天點了三杯雞義大利麵,名稱聽起來很無趣,所以我本來並不抱太高的期待,但來了以後的麵卻比很多號稱專做義大利麵的連鎖店好吃。麵的口感讓我很詫異。怎麼說呢....平常常吃到的義大利麵要嘛細而脆,一咬就斷沒嚼勁。又或者有些比較厚實的粗麵,口感偏軟爛。有些正統一點的,中間帶一點硬度。但這邊的義大利麵口感卻都不是這樣。我咬下去發現外面軟可是裡面卻有ㄧ股嚼勁,很彈牙於是我低頭在看了一下麵條,卻發現他並不粗其實還挺細的,讓人狐疑這股嚼勁怎麼來的。就在那種一直覺得視覺上跟口感上差異很大的樂趣中,咀嚼得很是開心。另外,不像有些麵盤底會殘油,這盤面看不到多餘的醬汁或油,可是卻很有味道,光這點就蠻加分的。而且羅勒給的蠻大方,香氣撲鼻,我一下就吃完了。


重頭戲當然就是這邊的甜點囉,這家店會紅起來,就是歸功這道甜點:草莓可拿滋。這個甜點主要分成兩部分,一個是左半邊,引進國外很紅的可頌甜甜圈,中間有克淋姆然後加上草莓片。另一邊是一球草莓冰淇淋,上面鋪滿了對半切的草莓。後面還有ㄧ小壺給的很大方的煉乳。我實在太喜歡這個甜點了,首先可頌甜甜圈的口感實在絕妙,難怪很多外國人為之瘋狂。外面有可頌的脆皮,就像是柔滑布蕾上的脆焦糖那樣的效果,裡面卻又有甜甜圈的嚼勁,可是又因為有了層次而產生了鬆而非紮實而硬的口感。這邊可頌甜甜圈跟中間的Cream很讓我意外,基本上就是微甜,喜歡吃甜的加上煉乳更增添風味,甜度可以自行調整,實在太棒。另外,我本來以為就是草莓跟冰淇淋的右邊那一位,竟然也讓我很驚喜。外面的草莓通常都很軟爛,我其實多半不喜歡,這邊的草莓竟然紮實有脆度,在咬碎前會小小的跟牙齒博鬥,充滿了生命力good job我很樂意再次享用這份甜點。我唯一要抱怨的就是,一開始點餐店家說甜點幫我餐後上,考量到裡面有冰淇淋這的舉動很貼心,但是因為這邊是不收服務費的,所以店家根本沒有在follow你主餐吃完了沒,我等了一兩分鐘後,確定真的沒有人在理我,我只好抓準時機趁服務生來收隔壁桌餐點的時候,請他上甜點。不過我後來又等了好一會,所以我想他應該是我講完後才開始做,建議大家主餐吃的差不多就可以先過去店家說,甜點可以上了!!!


 

後面提供幾頁重要的menu給大家參考一下,不過menu紙材的關係,反光嚴重。不過可以簡單當作品項跟價格的參考。


總評:以一間主要目的是提供輕食的Cafe,表現可圈可點。而且甜點可以說是非常的出色,價格也還算平易近人。不需要花太多的心力,特地跑一趟到私房的地點,然後花大把的銀子竟然就能享受很像樣的餐食跟飲料,分店幾乎都在捷運附近,讓人輕鬆享受一個下午。之前比較多給負評的網友多是在松菸店剛開幕,因為訂不到,或訂位出問題不耐久候而批評。隨著忠孝店跟站前店開幕問題好像已經解決。站前店腹地超大,很輕鬆就可以入座。

 

店家資訊

好滴 DRIP cafe  站前店

電話:02-2388-8916

地址:台北市中正區南陽街1號2樓

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